[915]生物化学二;考试大纲、参考书目 一、简介本考试大纲适用于报考深圳大学食品科学与工程学术型硕士点研究生入学考试。在食品领域,生物化学是运用化学理论、方法和技术研究食物的化学组成及人体摄入食品后的 ...